Curso de fondant en Monterrey

Fondant, como elaborarlo paso a paso y sus aplicaciones

El fondant es una preparación en base a agua, azúcar y glucosa).
Los detalles importantes en su elaboración son lograr el punto justo del almíbar y trabajarlo rápido y bien con la espátula apropiada para lograr que la preparación, a través del espatulado, se transforme en una masa.Se emplea mucho en repostería para forrar y cubrir tortas, bañar galletitas, etc. Aprende esta hermosa técnica de fondant o masa élastica, masa américana en el costo incluye el material para hacer un hermoso cake de fondant separa con tiempo tu clases no te arrepentiras de tomarlo ,reune en tu casa a un grupo y yo voy a tu casa habla por telefóno porque estoy teniendo problemas con los correos de Prodigy net